Muna-pastasalaatti

Määrä:
60 annosta á 80 g

Ainesosat:
2,50 kg pasta, raaka
0,50 kg varsiselleri
0,60 kg majoneesi
0,18 kg kurkkusalaatti
0,20 kg makea sinappi
0,08 kg hunaja
0,08 kg valkoviinietikka
0,035 kg suola
1,00 kg Munax kokomunakuutio
0,20 kg sipuli, kuutio
0,20 kg paprika, kuutio

Tuotekoodit:
Munax kokomunakuutio Vapaa 1,5 kg
GTIN: 6430017907810

Valmistusohje:
Höyrytä pastat kypsiksi ja jäähdytä. Kuutioi varsisellerit. Valmista kastike sekoittamalla majoneesin joukkoon kurkkusalaatti, makea sinappi, hunaja, valkoviinietikka ja suola. Yhdistä muut ainekset ja sekoita kastike joukkoon. Maista ja anna maustua muutaman tunnin ajan.