Muna-kurpitsa remoulade

Määrä
20 annosta á 50 g

Ainesosat:
0,180 kg kurkkusalaatti
0,180 kg kurpitsakuutio, säilyke
0,250 kg Munax Kokomunakuutio
0,400 kg täysmajoneesi
0,015 kg kapris
0,015 kg kevätsipuli
¼ ml valkopippuri, jauhettu

Tuotekoodit:
Munax Kokomunakuutiot 1,5kg
GTIN: 6430017907810

Valmistusohje:
Hienonna kaprikset ja kevätsipuli. Säästä kevätsipulista hieman koristeeksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään.