Melkein kuin vispipuuro

Määrä:
10 annosta á 150 g

Ainesosat:
0,5 l Laitilan Kanatarha Valkuainen vapaa
0,5 l maito tai kasvimaitojuoma
0,38 kg puolukka, pakaste kotimainen
0,08 kg sokeri
0,015 kg vaniljasokeri
0,030 kg psyllium

Tuotekoodit:
Munax LL 1 kg vapaa
GTIN: 6430017909661

Valmistusohje:

Sulata puolukat. Lisää kaikki ainekset blenderiin tai käytä sauvasekoitinta, huomioi valmistusastian valinnassa, että seos vaahtoaa reippaasti. Sekoita täydellä teholla kuohkeaksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria.

Nautittavissa heti sekoituksen jälkeen, vispipuuromaisen paksu rakenne muodostuu kylmiössä muutaman tunnin tekeytymisen myötä.

Vinkit:
- Vaihtamalla maidon kasvimaitojuomaan, saat reseptistä maidottoman.
- Erilaisilla marjoilla vaihtelua, esim. vadelma sopii hyvin puolukan kaveriksi.