Kinkku-juustopaistos

Määrä:
1/1 GN 65, 15 annosta, à 150 g

Ainesosat:
0,800         l      Munax Kokomunamassa
0,500         l      maito
0,00005    kg   mustapippurirouhe
0,0001      kg    valkosipulijauhe
0,500          l     juustoraaste
0,500         kg   kinkku- tai pekonisuikale
2,000          l     vaalea leipäkuutio

Tuotekoodit:
Munax Kokomunamassa 1 kg VAPAA
GTIN 6430017909647
ME GTIN 6430017909654

Valmistusohje:

Sekoita munamassa ja maito tasaiseksi massaksi. Lisää mausteet ja sekoita. Voitele uunivuoka. Levitä leipäkuutiot vuoan pohjalle. Ripottele päälle kinkku- tai pekonisuikaleet ja sitten juustoraaste. Kaada munaseos tasaisesti kerrosten päälle. Varmista, että seos imeytyy myös pohjimmaisiin leipäkuutioihin. Anna vetäytyä yön yli tai paista heti. Paista uunissa 165 °C 20 minuuttia.

Vinkit:

- Voit valmistaa edellisenä päivänä ja paistaa tarjolle seuraavana päivänä.
- Paistokseen sopii mainiosti myös paprika, tomaatti, sipuli sekä erilaiset juustot ja yrtit. Tätä reseptiä voi muunnella rajattomasti erilaisiin ruokavalioihin soveltuvaksi.
- Hyödynnä paistoksessa kuivahtaneet leipäpalat!
- Herkullinen vaihtoehto aamupalalle, brunssille, lounaalle sekä illanistujaisiin.