Marinoitu tomaatti-valkuaiskuutiosalaatti

Määrä:
6 annosta á 90g

Ainesosat:
1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja
2 kpl (360 g) Laitilan Kanatarha Kypsennetty valkuainen 180 g


Marinadi:
0,5 dl öljy
1 rkl hunaja
1 rkl punaviinietikka
0,5 tl suola
¼ tl mustapippuri
½ tl valkosipulijauhe
10 lehteä basilika, tuore



Valmistusohje:
Puolita kirsikkatomaatit ja kuutioi Kypsennetty valkuainen. Valmista marinadi sekoittamalla kaikki aineet sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Sekoita kastike, tomaatit ja valkuaiskuutiot keskenään ja tarjoile.