Luomumuna valloitti suomalaisten sydämet

Munaxilla pakataan valtaosa Suomessa munituista luomumunista. Luomumunien osuus tuotannosta on noin 4 %, ja määrä kasvaa vuosittain. Suomalaiset ovat löytäneet luomukananmunat.

Luomukanat saavat asua lajitovereitaan väljemmin (6 kanaa/m2). Luomukanoilla on myös orret ja oma munintapesä. Kanalassa pitää olla ikkunoita 5 % lattia-alasta ja kanoilla on kesäisin mahdollisuus viettää päivänsä kanatarhassa syöden ruohoa.

Luomukanoja ruokitaan luonnonmukaisesti tuotetulla rehulla. Rehu sisältää kotimaisia viljoja: ohraa, kauraa ja vehnää. Valkuaislähteenä toimivat härkäpapu, herne ja luomusoija. Näiden lisäksi käytetään kylmäpuristettua rypsi- tai pellavaöljyä. Kaikki nämä raaka-aineet ovat luonnonmukaisesti tuotettuja.

Luomukanalan koko on rajoitettu 3000 kanaan. Kanoille tarjoillaan myös päivittäin välipalaa kuten heinää tai porkkanaa. Me Munaxilla tunnemme olevamme vastuussa myös kanojen hyvinvoinnista, ja sitä luomutuotanto onkin parhaimmillaan.

Luomumunat painoluokitellaan Munaxilla neljään eri painoluokkaan: XL (78 g/kpl), L (68 g/kpl), M (58 g/kpl) ja S (48 g/kpl). Näistä M- ja L-kokoluokkien munat päätyvät rasioihin ja kauppojen munahyllyihin, kun taas XL- ja S-kokoluokkien munat tarjoillaan ravintoloissa ja ruokaloissa luomun ystäville.

Munat läpivalaistaan ja valokuvataan pakkausvaiheessa. Näin varmistamme parhaan mahdollisen laadun asiakkaille. Munat myös leimataan tuottajakoodilla sekä luomu- ja maatunnuksella, 0Fi 12345. Näin pystymme jäljittämään jokaisen luomumunan kotikanalaan asti.

Luomumunissa maistuu luomu, mikä johtuu siitä, että kana siirtää ravintona saamansa luomurehun maun muniin asti. Esimerkiksi paljon ruohoa syöneen kanan keltuainen on tummankeltainen. Munaxin pakkaamat luomumunat myydään Laitilan kanatarha -nimellä. Pakkauskoko 6 ja 10 kappaletta.

Laitilan Kanatarhan Luomumunia löytyy myös terveysvaikutteisena. LuomuOmega 4 on uusi tuote luomuvalikoimassa. Pakkauskoko on 4 kpl.

Luomu maistuu myös perheen pienimmille Muumien tähdittäminä. Munax pakkaa Muumi Luomumunia 9 munan rasiaan. Kannen sisäpuolelta löytyy lisäksi helppo resepti.