Laitilan Proegg Kokomunamassat

Laitilan Proegg Kokomuna-tuotteet heti käyttövalmiita kananmunatuotteita. Tuotteiden käyttö perinteisten kuorellisten kananmunien sijaan pienentää hävikkiä, jätettä ja tilantarvetta sekä parantaa ruoanvalmistuksen hygieniaa ja turvallisuutta. Tuotteiden toiminnalliset ominaisuudet, laatu ja säilyvyys, ovat erinomaiset, sillä kotimainen raaka-aine käsitellään pastörointilaitteiston avulla, joka on ainoa laatuaan koko Skandinaviassa.


KOKOMUNAMASSA SÄILÖNTÄAINEETON - TUORE TUOTe

Tuore 10 kg Bib. Säilöntäaineeton tuoretuote suurkeittiöille, leipomoille ja valmisruokateollisuudelle.

Ainesosat: Pastöroitu kananmunamassa. Maidoton, laktoositon, gluteeniton, sokeriton.

Säilyvyys: Avaamaton pakkaus 28 vrk +4 °C, avattuna noin 4 vrk +4 °C:ssa.

Vastaavuus: 1 dl vastaa 2 kananmunaa

Ravintosisältö /100g
Energiaa 590kJ/143 kcal | Proteiinia 12,5 g | Hiilihydraatteja n. 1g | Rasvaa 10g | Kuiva-ainepitoisuus 24% | pH 7.0-7.8


KOKOMUNAMASSA LONG LIFE - TUORE TUOTE 

Tuore 1 kg (myyntierä 6x1 kg) | 5 kg
Suurkeittiö- ja leipomokäyttöön.

Ainesosat: pastöroitu KANANMUNA (93%), emulgointiaine (rasvahappojen polyglyseroliesterit), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), suola 0,3%. Laktoositon, maidoton, gluteeniton, sokeriton.

Säilyvyys: avaamaton pakkaus 8 vkoa +2 - +4°C | avattuna noin 7 vrk +2 - +4°C. Parasta ennen -päiväys korkissa.

Vastaavuus: 1 dl = 2 kananmunaa.

Ravintosisältö /100g
Energiaa 586kJ/140 kcal | Proteiinia 11,6 g | Hiilihydraatteja 0,3 g | Rasvaa 10,4 g 

1 kg 5 kg
EAN 6430017909395 EAN 6430017909302
Heino  8039018 Heino 8035763
Kespro 21197418 Kespro
Meira Nova 251022 Meira Nova 251023

 

 

 

 


LUOMUKOKOMUNAMASSA - TUORE TUOTE 

Tuore 5 kg Bib. Luomukananmunista valmistettu, pastöroitu kokomunamassa. Palkittiin vuoden 2012 Luomutuotteena ammattikeittiösarjassa.

Ainesosat: Pastöroitu luomukananmunamassa. Laktoositon, maidoton, gluteeniton, sokeriton.

Säilyvyys: avaamaton pakkaus 28 vrk +4°C, avattuna 4 vrk  +4°C:ssa.

Vastaavuus: 1 dl = 2 kananmunaa. 

Ravintosisältö /100g
Energiaa 590kJ/143 kcal | Proteiinia 11 g | Hiilihydraatteja n.1g | Rasvaa 10,4 g


Aluemyynti HoReCa: Karri Pitkänen + 358 45 182 9199 karri.pitkanen(ät)munax.fi